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啤酒生产杀菌设备-瞬时巴氏杀菌机
2023-01-06
高效地控制好杀菌温度为73℃,是设备运行的关键所在,杀菌温度过高,也会产生很严重的空气氧化味,与此同时将导致很多芳香物质被损,也将造成蛋白类转性,进而影响啤洒胶体溶液稳定性及泡沫塑料稳定性,杀菌温度不够,又无法保证一定的动物稳定性(即保存期
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