高效地控制好杀菌温度为73℃,是设备运行的关键所在,杀菌温度过高,也会产生很严重的空气氧化味,与此同时将导致很多芳香物质被损,也将造成蛋白类转性,进而影响啤洒胶体溶液稳定性及泡沫塑料稳定性,杀菌温度不够,又无法保证一定的动物稳定性(即保存期)。
啤洒瞬时巴氏杀菌机特性:
1、可以按照消费者对原材料加温、杀菌、隔热保温、制冷的工艺规定订制,相互配合达到Z好工艺实际效果。
2、采用良好的PID调节仪表,完成PID闭环控制调整,温度操纵可以达到±0.1℃。
3、采用良好的PLC HMI操纵,工艺界面在HMI上清楚可视性。
4、关键构件采用国际性一线品牌,保证产品质量。
5、不锈钢阀门、管材采用一线品牌,坚固耐用、无脏乱差。
6、能与CIP系统相互配合进行深入清理,保证生产品质。