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冷热缸说明:冷热缸使用前,贮液器内须用淡热水清洗干净,然后用蒸汽消毒。巴氏杀菌机-物料浆液由固定在冷热缸缸盖上的物料管进入缸内,或开启
缸盖倒入,冷热缸物料不宜装得太满,以免物料被冷热缸搅拌器搅拌时外溅,造成环境不卫生或损失。
加热方法:冷热缸加热时必须关闭冷媒进管阀门,放尽夹套内的剩余冷媒,再输入物料,开动搅拌器,然后开启蒸汽阀门,到达所需温度
后,应先关闭蒸汽阀门,过2~3分钟后,再关搅拌器。
冷却方法:关闭冷热缸蒸汽阀门,放尽夹套剩余蒸汽冷凝水,再开缸底冷媒阀门,使冷媒从夹套通过,降低缸内物料的温度。
保温:根据冷热缸所需温度,开动搅拌器,高速阀门,并保持温度(注意温度表)以便达到保温之目的。
清洗:冷热缸加工结束,放尽缸内夹套剩余冷凝水后,应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,然后用40C~ 50C碱水在容器内壁全面清洗,
并用清水冲洗,待下次使用时,用热水或蒸汽( 90C)以上,保持2~ 3分钟的消毒处理。
